Eccovi uno dei primi video realizzati da Massimo Raneli (anno 2006): la preparazione dei biscotti ai fichi, meglio conosciuti, dalle nostre parti, come “purciddrati”. Lo riproponiamo, per i tanti che ancora non l’hanno visto. Il video, su YouTube, sta raggiungendo le 45.000 visualizzazioni.
VIDEO. Per Natale in Sicilia noi gustiamo i “purciddrata”

Mi sono commosso a vedere i famosi ”purciddrati” poiche’ sono tornato alla lontana mia fanciullezza , quando gli stessi li preparava mia madre e la mia cara nonna,e poi io li portavo al forno Milioto per la cottura.Quanti bei ricordi .Grazie per questo.