E’ tempo di Natale, è tempo di dolci tipici. Come da tradizione, in questo periodo le nostre massaie preparano i buccellati (i purciddrati), biscotto ripieno di fichi secchi. Vi mostriamo il video della preparazione del dolce realizzato dal nostro Osvaldo Sciascia
Luisa se guerdi alla fine del video ce la ricetta con le dosi é basta guardare il video per il procedimento.
Buo Natale anche a te Ciao
La storia si ripete: ci lasciate con l’acquolina in bocca e nessuna idea sulla ricetta. si ,abbiamo visto gli ingredienti, ( stavolta il video e’ molto chiaro), ma le quantita’ degli ingedienti resta un mistero. Invece della musica la persona che li prepara potrebbe “raccontare” il procedimento compresi ingredienti e quantita’…..
Cosi potremo cimentarci anche noi nella preparazione e i “purciddrati” non saranno piu’ un “dolce ricordo”…………………
Comunque grazie per queste checche e Auguri di Buone feste a tutti voi. Ottimo lavoro!