Ma quali sono le migliori pizzerie a Cattolica Eraclea ed Eraclea Minoa? Ecco quelle consigliate da CattolicaEracleaOnline.it. Non è una classifica, l’ordine è solo alfabetico. AL CASALE – Via Collegio, 52 Cell: 329 316 8433 Questo locale si trova nel centro storico proprio dietro piazza Roma. Il menu offre delle pizze molto particolari che […]
video di Mattia Triassi
CEO TRA I FORNELLI vi presenta il video della preparazione dei moscardini, biscotti tipici siciliani consumati, sopratutto, durante la ricorrenza della Festa dei Morti. L’esecuzione della ricetta è stata realizzata dagli Chef Sebastiano Todaro e Vito D’Anna del Baglio Sicilia Antica di Cattolica Eraclea.
Una tradizione tutta del sud Italia in particolare della Sicilia. Nei tempi passati si vedevano, in estate, reti di letto messe sulle strade dove sopra venivano messi ad essicare i pomodori. Continuiamo questa tradizione provando anche noi a fare i pomodori secchi. Scegliamo un pomodoro bello maturo, polposo e sodo. Per le quantità, […]
La minestra di tenerumi è una ricetta tipica siciliana che è possibile gustare soltanto in estate in quanto questa varietà di zucchine lunghe dal colore verde che producono queste foglie dette tenerumi, crescono soltanto durante la stagione estiva. Noi l’abbiamo fatta così con le patate, cipolla, pomodoro fresco e ,naturalmente, tenerumi. Tutto tagliato […]
Cucinare il pesce e la carne sulle tegole fa parte della tradizione culinaria siciliana. Le pietanze acquisiscono un sapore molto particolare. Al Baglio Sicilia Antica di Cattolica Eraclea questo modo di cucinare viene utilizzato per le sarde. foto di Liborio Butera
riceviamo questa ricetta della gastronomia cattolicese da Giuseppe Argento che cura un blog di cucina ” Se non è cotto è crudo” sulla piattaforma di Giallo Zafferano. di Giuseppe Argento Per questa ricetta devo ringraziare mia suocera, le mignulate sono tipiche agrigentine, è l’impasto della pizza farcito con salsiccia e olive e poi arrotolato, una […]
Oggi vi parlo di una ricetta straordinaria, fresca ma al contempo gustosa, un’insalata. Un must per i catanesi. Per gli abitanti della città etnea, quando si parla di insalata, il pensiero va a quella realizzata con pomodori ciliegino, cipolla rossa di Tropea, olio extravergine d’oliva e per amalgamare il tutto una bella grattugiata di ricotta […]
WWF: In Sicilia, per combattere gli incendi serve straordinaria normalità
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Vespa Club Agrigento a Cattolica Eraclea
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Al via il Contest fotografico “DENTRO la SICILIA”
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VIDEO – Un posto magnifico, la Riserva della Foce del Fiume Platani
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VIDEO. Pietro Casola e i benefici dei fiori di fichidindia
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Il Cento Passi presenta “I Sapori di Eraclea”, linea di prodotti tipici siciliani
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ANNUNCIO FUNEBRE – Anna Tomasino
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Gerlando Lumia campione del mondo!
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VIDEO/ Carnevale cattolicese 2010 – I preparativi
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VIDEO/ Don Nino: “Vogliono demolire il campanile della chiesa Madre”
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SPORT/ “Una partita per Cattolica”
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L’Heracles Summer Festival lo vince Maria Clara Amato
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VIDEO – Termine: “Sarò il sindaco di tutti”
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GIOVANNA TREVISO: “SAPERI MINIMI DI MATEMATICA”: il libro del professore cattolicese Giovanni Sciascia
Il Gattopardo: È ritornato alla casa del Padre il sacerdote cattolicese mons.Vito Guaragna
Tony milioto: Quella volta che la Rai venne a Cattolica Eraclea…
Arianna: La cultura a Cattolica Eraclea
Domenico Oliveri: EMERGENZA COVID-19. MISURE URGENTI DI SOLIDARIETA’ ALIMENTARE (buoni spesa)
Tunde: EMERGENZA COVID-19. MISURE URGENTI DI SOLIDARIETA’ ALIMENTARE (buoni spesa)
Dinella Iacono: Auguri a Giusy Sciascia neolaureata (online) in Economia e Finanza
